Die beiden Ausführungen unterscheiden sich hauptsächlich im Hinblick auf die Sicherheit der Produktionsprozesse, insbesondere in der Lebensmittelbranche. Bei Kitteln mit Druckknöpfen besteht das Risiko, dass sich ein Bestandteil löst und in das verarbeitete Produkt gelangt. Dieses Risiko wird durch die Verwendung von Kitteln mit angenähtem Klettverschluss vermieden.
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