Cosa significa che un guanto non è idoneo agli alimenti acquosi?

Non può essere utilizzato a contatto con prodotti alimentari che hanno un carattere esclusivamente idrofilo (bevande non alcoliche o bevande con gradazione alcolica inferiore a 5%*, zuccheri e prodotti a base di zuccheri (melassa, sciroppi di zucchero, miele e simili), crostacei e molluschi freschi nella conchiglia, frutta intera, fresca o refrigerata, non pelata, ortaggi freschi, pelati o in pezzi)